Abdullah Gül Ve Ahmet Davutoğlu’ndan Kayyum Açıklaması Diyarbakır, Mardin ve Van Büyükşehir Belediyelerine İçişleri Bakanlığı tarafından...           • Diyarbakır, Van Ve Mardin Belediye Başkanları Görevden Alındılar Van, Diyarbakır ve Mardin Büyükşehir Belediye binaları sabahın erken saatlerinde polis &...           • Iğdır Memur Sen’den Toplu Sözleşme Tepkisi Iğdır Memur-Sen şube başkanlığı sendiika binalarında basın toplantısı düzenleyerek yapılan to...           • Demirtaş, Kılıçdaroğlu Ve İmamoğlu'nun Eşleri Bir Araya Geldiler Selvi Kılıçdaroğlu, Dilek İmamoğlu, Başak Demirtaş Bakırköy'de bir restoranda buluştu....           • HEM'de Ücretsiz Üniversiteye Hazırlık Kursları Başvuruları Başladı Halk Eğitimi Merkezi müdürü Mesut Murat Aydoğdu mezun Öğrencilere yönelik...           • Genç Çiftçiler Yapılan Desteklerin Amacına Ulaştığını Hissettiriyor Tarım Ve Orman Bakanlığı tarafından yürürlüğe konulan ve Ülkemizde hayvancılığ...           • Doğangün Çiflik Ordu Belediyesi Genel Müdür Yardımcısı Oldu Iğdır’ın yetiştirdiği değerli bürokratlardan Doğangün Çiflik, Ordu belediye...           • Iğdır Havalimanı Temmuz Ayında 23.191 Yolcuya Hizmet Verdi Temmuz Ayında Iğdır Şehit Bülent Aydın Havalimanı’nda 23.191 Yolcuya Hizmet Verildi&hel...           • Başkan Yaşar Akkuş “4 Ayda 1 Milyona Yakın Tasarruf Yaptık” Iğdır Belediye başkanı Yaşar Akkuş, belediyeyi, kuruluşundan günümüze kadar biriken...           • Engelli Yurttaş Talep Ettiği Koltuk Değneğini Başkandan Aldı Iğdır Belediye Başkanı Yaşar Akkuş,63 yaşındaki Engelli Vatandaş Süleyman Bulut için a...           
Site İçi Arama
Haber Arşiv
     
İstatistikler
Toplam: 1308932
Aktif: 37
Bugün: 696
Dün: 3393
REKLAMLAR

 

Son Videolar

Iğdır Valisinden Yağmur' Şiiri
2195 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır Melekli Şahmeran Tepesi
3420 İzlenme, 0 Yorum

Ahura Mazda Iğdır'da
2800 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır'da Defile Düzenlendi
3437 İzlenme, 0 Yorum

IğdIrlı STK'lardan BARIŞ Çağrı
2375 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır'da İranlı Turistler ve I
4011 İzlenme, 0 Yorum

Avukat ne yapar? Sorusuna İlko
1773 İzlenme, 0 Yorum

Fotoğraflarla Iğdır
3155 İzlenme, 0 Yorum

Iğdırlı Aşık Hizani Söylüyor
1394 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır küçük Millet Meclisinden
1862 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır Görüntüleri
1938 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır'da Tiyatro
1397 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır Tanıtım Görüntüleri
3463 İzlenme, 0 Yorum

Çakırtaş Köyü Kul Yusuf Kümbet
3030 İzlenme, 0 Yorum

TRT1'de Newroz'u Anlatıyor
2229 İzlenme, 0 Yorum

Iğdır’da Kayısı Zamanı!

Verimli topraklarıyla bilinen Iğdır’da yetişen kayısı, kadınlar için istihdam alanı oluyor. Şimdi reçel zamanı olduğunu belirten üretici Nurcan Paran, “Bu verimli topraklar değerlendirilmiyor. Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Belediye bu konuda istihdam yaratabilir” dedi.

Iğdır’ın Hoşhaber beldesinde hasadı başlayan Iğdır kaysısı, bu yıl bereketi ile üreticinin yüzünü güldürdü. Sofralık olarak bilinen kayısı, tüketilmek üzere 4 farklı şekilde işleniyor. Yaş olarak tüketilmesinin yanında güneşte kurtulan ve reçeli yapılan bu kayısının kırılan çekirdeği de tuzlanarak kuruyemiş olarak tüketiliyor.

Reçel yaparak yaşamını idame ettiren Nurcan Paran, bu yılın verimli geçtiğini vurgulayarak, Mayıs sonunda olgunlaşan kayısının Haziran ayı içerisinde hasadının yapıldığını söyledi. 

‘Bu mevsim kayısı mevsimi’

Reçel için sert ve tatlı kayısıların tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Nurcan, yapımını ise şöyle anlattı: “İlk aşamada kayısılarımızı topluyoruz sonra belli parçalara ayrılarak doğruyoruz. Daha sonra kirece batırarak yarım saat bekletiyoruz. Ardından kayısıları süzgeçten geçirerek kazana atıyoruz. Kazanda da bir miktar şeker katıyoruz. Kayısı reçeli iyice soğuduktan sonra kavanozlara katıyoruz. Ben hem tarımla uğraşıyorum hem de reçel yaparak ev ekonomisine katkıda bulunuyorum. Her yerden kayısı reçeli isteyen müşteriler oluyor. Sonbahar mevsiminde de şeftali ve patlıcan reçeli yapıyoruz. Bu reçeli yapmak emek ve sabır ister.”

‘Toprak her şeyi veriyor yeter ki işletelim’

Iğdır’ın verimli topraklarının değerlendirilmediğini kaydeden Nurcan, özellikle kadınların bu konuda üretime teşvik edilmesi gerektiğinin altını çizdi. Iğdır’da birçok meyve ve sebzenin yetiştiğini kaydeden Nurcan, “Iğdır da istediğiniz her şey yetişiyor. Fındık bile yetişiyor. Toprak bize her şeyi veriyor yeter ki yapan olsun. Burada kadınlar geçimini reçel yaparak sağlıyorlar. Iğdır’da insanlar çok çalışıyor ama emeklerinin karşılığını almıyorlar. Belediye bünyesinde sadece Iğdır’a özgü kayısı reçelleri yapılıp satılması için istihdam alanları açılabilir. Türkiye’nin her yerinden müşteriler var ama insanlar o kadar çok hantallaşmış ki artık üretmiyorlar” ifadelerini kullandı.

‘Hep birlikte üretelim ve yaşatalım’

Kadınlara da üretime katılma çağrısında bulunan Nurcan, şöyle devam etti: “Tarımla uğraşmak, üretmek gerçekten mükemmel bir şey. Üretim demek hayat demektir. Çünkü insan psikolojisine en iyi gelen ilaç doğadır. Emeğin karşılığını alabilmek huzur veriyor bana. Kadınlar üretime teşvik edilmeli. Hep birlikte üretelim ve yaşatalım.” (Jinnews)

Haber tarihi: 17 / 07 / 2019
Haber Okunma: 306
Haber Yorumları: 0


Paylaş: Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google




Önceki: SAMER: Bölgede Son Üç Yılda 349 Çocuk Doğum Yaptı, Iğdır 3 Sırada..!
Sonraki: Teşekkür Mesajı




Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad *
E-Mail
Kalan karekter sayısı:
Yorum *
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
*
(* Doldurulması zorunlu alanlar)




Köşe Yazıları
Facebook
Twitter
Paylaş
Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google
Fotoğraf Galerisi
Iğdır Nöbetçi Eczaneler

Iğdır Resmi Siteler
Gazeteler

Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

İçerik Rss - Haberler Rss

Tasarım ve Programlama: Iğdır Doğuş Gazetesi