Annenizin Yemeğini Artık Özlemeyeceksiniz - Akay AKTAŞ

Annenizin Yemeğini Artık Özlemeyeceksiniz

Yazar: Akay AKTAŞ |  Tarih: 21 / 12 / 2025 |  Yazı Okunma: 187

---

Yeni evliler, gençler gurbete gidenler, özellikle annelerinin yemeklerini özlerler. Nedeni basittir. Damak alışkanlıkları ana yemeğine alışmıştır. Yeni gelin ise bunu hem bilmez, hem de istese de o tadı tutturamaz.

Ama bir de kuşaktan kuşağa aktarılan bir HAMARATLIK vardır.

Her fırsatta söylerim, biz Iğdır’ın yerli ve kadim bir ailesiyiz. Sultanabat Beylerindeniz. Revan kent kültürü ile yoğrulmuşuzdur.

Babamın ablası Seriye Ahundova-Yeşilçimen bu kültürün şaşmaz tartışılmaz bir abidesiydi. O da annesi Rukiye Ahundova’dan almıştı. O’nun yemekleri, kavurması, turşusu, pilavı, dolması, gatleti kaymağı, kuymağı dillere destan idi.Ve elitlerin aradığı bir yemek çeşnisi vardı.

Bibimin bu mahir ve spesiyal-özgün yemek pişirme marifeti hem gelinlerine hem çocuklarına geçti. Annem de aralarında.

Onlardan da torunlarına. Ve bu görenek kuşaklara aktarıldı.

Şimdi o kuşağın son temsilcilerinden Handan Keskin (Yeşilçimen) EV YEMEKLERİ yaparak Iğdırlıların bu talep ve özlemlerini gideriyor.

Temiz, leziz, kültür aktarımı, nostalji iç içe. Yemek yalnızca karın doyurmak olmayıp damak zevkini de tatmin etmektir.

İşte bu yemeklerde hepsini ve daha fazlasını bulacaksınız. Bir telefonla siparişiniz, evinize işyerinize anında ulaştırılır. Özel misafirlik, yaş günü, nişan gibi özel toplantılar için de sımsıcak salonları da var.

Bir deneyin. Ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz.

19:04

Yazarın diğer yazıları
Annenizin Yemeğini Artık Özlemeyeceksiniz Bu toplantılar başarıyı beraberinde getiriyor mu? Valilik Makamına (İl Sağlık Müdürlüğü) Türklere Özgü Davranışılar İYİ Parti Tam Arazi Tarihi ve kültürel değerlerimizi yok etmekte üstümüze yok Yaşananlardan Seçmeler: Gözü Doymuyor İYİ Parti İyi Mi İyi Hem De Çoook Eyii İYİ Parti Tabela Partisi Bile Değil Artantaşların Özgül Ağırlığı Motosiklet İle Gelen Tehlike Iğdır İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar-4 Iğdır ile ilgili doğru bilinen yanlışlar-3 Iğdır ile ilgili doğru bilinen yanlışlar-2 Doğru bilinen yanlışlar Doğada Güzellik Vicdanı umudun önüne kurulan dershane barikatı Joker gibi bir öğretmendim Iğdır’da da ‘Yaşlılar Çalıştayı’ yapıldı Ne kadar özgürsünüz Doğuş Gazetesinden dostluğa dinamit:) Rapor al, Bedel öde yoktu, Askerlik yapmayana kız verilmezdi Eskiden kavurucu sıcaklarda ne mi yapardık? Rektör Bey’in basın toplantısından notlar Bay Vali haklıdır gazetecilerin kalemi silahıdır Valilik makamına: Doğru bilinen yanlışlar hakkında Kurban Kesmenin Tarihsel Kökeni Rektörlük Devir-Tesliminden Notlar Sahte Karakol İyi Kİ Belediye Başkanı Değilim Kitap Fuarına Niye Mi Katılmadım Yazılı Basının Sonu Geliyor Iğdır Valiliğine (İl Emniyet Müdürlüğü) Uzayda Bir Iğdırlı Hocam Sen De Tenis Oynadın Mı? Şeyda Gönüllerin Yeri Doğada Güzellik Bir Portre: Taner Tazegün / Orman İşletme Müdürü Önce Hayal Edilir Ünlü Şair ve Yazarlarımızdan Kesitler Başkan Ayaz Karşı Ki Dağları Da Sen Mi Yarattın? Kanada’daki Kars Aşk Mı Yoksa Cesedimi Bağışladığım Haberine Yorumlar Hava kirliliği ve çözüm önerilerim El Velayeti Hıfzsıhha Heyetinden Hava Kirliliği Cihetinde Çok Mühim Kararlar Vali Bey’in Gazeteciler Günü'nde Basına Verdiği Kahvaltıdan Notlar Dr. Memet Kum’un Hikâyeleri (video) Tam Bir Mu’min ve Muhterem Kardeşimizin Başına Gelenler Anladık Müslümansınız Ama Hangi Millettensiniz? Geçinemiyoruz Şiir Üzerine-2 Şiir Üzerine-1 Tekno Mankurt: Günümüz Gençleri Mankurtlaşıyor Doğada Güzellik Vali Paşa Siz Hiç Makamda Oturmaz Mısınız? Doğru Bildiğimiz Yanlışlar Yalnızca Ekmekler Mi Bozuldu Bir Ağaç Gibi Hür Yaşama Romantizmi Yıkmaya-Satmaya Ne De Teşne Toplumuz Okuyucularıma Duyurumdur

Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad	*
E-Mail	*
	Kalan karekter sayısı:
Yorum	*
	Güvenlik kodunu giriniz: *
	(* Doldurulması zorunlu alanlar)